国际上比较认可几种快速检测生化反应的成套鉴定系统。

        1、API板条

        API板条是法国梅里埃公司生产的一种快速微量的生化反应系统.

        2、纸片法

        纸片法已经列入了我们国家的国家标准，它是美国3M公司生产的产品。采用3M纸片可以鉴定菌落总数、大肠菌群计数、霉菌和酵母计数、沙门菌的鉴定以及金黄色葡萄球菌。由于纸片的价格比较昂贵，因而限制了在基层单位的应用。

        3、选择、鉴定用培养基法

        它的原理是在培养基中加入特异性的生化反应底物、抗体、荧光反应底物、酶反应底物等，可使目标培养物的选择、分离、鉴定一次性完成。主要包括以下几个公司生产的显色培养基

        （1）首先就是法国科玛嘉公司生产的科玛嘉显色培养基

        沙门菌培养基：用于鉴别包括伤寒杆菌在内的沙门氏菌

        李斯特菌培养基：用于分离和鉴定产单核李斯特菌

        金黄色葡萄球菌培养基：用于金黄色葡萄球菌的鉴定和计数

        O157:H7培养基：用于分离和鉴定大肠杆菌O-157

        大肠杆菌培养基：用于大肠杆菌鉴定和计数

        ECC培养基：用于大肠杆菌和大肠菌群的鉴定和计数

        弧菌培养基：用于霍乱弧菌、副溶血弧菌的分离和鉴别

        （2）法国生物梅里埃公司生产的BP+RPF，兔血浆+纤维蛋白原培养基，可以在24小时内鉴定金黄色葡萄球菌，这也是一种比较常用的显色培养基。

        （3）德国的Merk公司生产的chromocultColiformAgar培养基。大肠杆菌为墨绿色或者是大红色的菌落，沙门菌为淡绿色至蓝绿色菌落。柠檬酸杆菌和克雷伯菌为橙红色至红色菌落，其他肠道菌为无色菌落。

来源：检验在线